和食屋膳　スタッフ日記

牛の角煮
温泉玉子の黄身　ズッキーニ　モロッコいんげん　わかめ
やわらかく煮込んだ角煮と　歯ごたえのいい野菜たちです




豆ご飯
ひたし豆とそら豆を使っております
豆を壊さないように
厨房のスタッフが優しく優しく混ぜていました




昨日のコースのお料理で　鯛ご飯をお出ししました
お祝い事が重なっているご家族でしたので　めでたいということで　鯛ご飯です
土鍋で炊いた　鯛ご飯
とってもおいしそうでした♪

TOiGO　和食屋膳　なっかんでした★