和食屋膳　スタッフ日記

この間のコンクールの
入賞作品のご紹介です＾＾


真篠　焼物

うなぎの八幡巻き
真ん中は真菰です




真篠　椀

信州野菜の炒り米椀




真篠　飯

信州和牛柿の葉寿司　イワナの手まり寿司




店長や　同僚スタッフにアドバイスをもらいながら
頑張りました

TOiGO　和食屋膳　なっかんでした★