和食屋膳　スタッフ日記

ともさんかく
ってお肉　ご存知ですか？
牛の　ももの中にある部位で
部位の形が三角形なので　そんな名前なんだそうです
昨日　みんなで試食させていただいたのですが
脂ののりがすごく　やわらかくておいしいお肉でした＾＾
もう本当に　脂がすごいんです！
おろしポン酢などで　さっぱりと召し上がっていただくのが
いいのではないかと思います♪
今日の一品メニューのところにも登場しております
珍しいお肉ですので　ぜひ召し上がってみてください！
当店でも　初入荷です
でもやはり　なんといっても　脂がすごいので
脂っこいものがお苦手な方は
注意が必要かもしれません・・・

TOiGO　和食屋膳　なっかんでした★